もうすぐオススメ『もつ煮込み』
九月一日、ちょうど二年前のこの日、わたくしのフリップフロップでの仕事がスタートいたしました。
今でもよく覚えております。
飲食業の経験はあるものの、全くと言っていい程、勝手がわからず、スタッフに、あれは？これは？と聞きながら、期待と不安にかられながら始たのを。
前日の夜、引き継ぎ等の為、店に立ち寄り、バイクで帰ろうとしたところ、
Ｄ．Ｄの目の前で3、4人のお巡りｻﾝに取り囲まれてたのも‥
九月、そろそろ寒い季節に備え、モツ煮などご用意しようかと、ただいま試案中です。
以前は味噌仕立てでしたが、今回はちょっと味付けを変えてみようか!?野菜類は何を入れようか?!と‥
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