で
小樽、札幌へ
昆布森牡蠣 と 白ワイン 北海道ケルナー
これはさっぱりした味わい
「毎日の食卓をおいしくする」ことをテーマに、外国産ワインに劣らない品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが完成しました。酸が豊かでボディは軽く、日本人の味覚や食事との相性も抜群です。04年産(売切れ)は、第3回国産ワインコンクール銅賞受賞。05年産は、第4回国産ワインコンクール奨励賞受賞。06年産は、第5回、第6回国産ワインコンクール銅賞受賞。
06年産以前のものは売り切れです。
07年産は、第7回国産ワインコンクール銀賞受賞。07年ビンテージは売切れです。
サッポロビール園でも ワインです。
サッポロワインの「グランポレール 北海道余市ケルナー登町収穫 2006」と「プティ・グランポレール 北海道ケルナー・辛口 2007」が、ロンドンで開かれたインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2009で、銀賞を受賞した。
コンペティションは1969年に創設され、40回目を迎える。「グランポレール 北海道余市ケルナー登町収穫 2006」は、契約栽培農家の弘津園産のケルナー種を100%使用。畑を限定し、1本の樹にならす房の数を制限し、凝縮感のあるブドウを収穫した。「プティ・グランポレール 北海道ケルナー・辛口 2007」は、北海道余市の6軒の契約栽培農家のブドウから造られた。
赤白でいただきました。
日本のワインもここまできた![]()
と、感動するほどうまいんだなぁ・・・![]()
赤は ツバイゲルトレーベ
白は ケルナー
空港で・・・
ロゼワイン おたる です。
大粒の黒葡萄キャンベルアーリ種から醸造した甘い香りのロゼワイン。色合いが美しく、爽やかな印象と素直な味わいで女性に人気の1本です。02年産(売切れ)は、第1回国産ワインコンクール特別賞受賞。05年産は、第4回国産ワインコンクール奨励賞受賞。現在、08年産になっています。
濃厚みそラーメンを食べた後だったのですが
このロゼは最高です![]()
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フレッシュなベリーの味わい、酸味も甘みもとてもよく
お口の中はとてもすっきり ![]()
食後も楽しめるワインでした。






