ソムリエ
どうしてるかなぁ・・・ 
電波は速くなったが連絡ない・・・
ということで 
どうしてるかメールで聞いてみた 
で 届いた 
ソムリエからのメール
はこちら 
今は中々大変です。
（ そうだよね
・・・ ）
が、何とかサービスしてますよ。
（ おぉ～ 
すごいね ）
今度、少しの間 調理場はいりますよ。
（ え・・・
）
食材の個性が日本とは違うから、勉強のために入れば～
なんてシェフに言われて。
（ そうだね・・・お店のお料理が早くわかるようになるし ここでも育ててもらえてるね よかった ）
これで星付きレストランで修行した料理人なんつって
（ あれ 
ま、楽しんでるね 最高だよ 
）