ラーメン博物館
久々の『あの銘店をもう一度』第10段に行って参りました
2023年1月10日〜1月30日の期間で出店している
高知・須崎の鍋焼きラーメン【谷口食堂】
食べたかったので、行って来ましたぁ🎶
平日の午後だったので、ほとんど待たずに入店出来ましたよ
メニューは『鍋焼きラーメン』一択
あとはトッピングとかありますけど、シンプル
先に通されたら、『たくあん』が出て来ました
単なるサービスかと思って、写真とか見てたら…
メニューに『古漬けたくあん付き』って書かれてた…
『鍋焼きラーメン』到着
蓋を開けると、湯気で写真が曇ってしまって撮り直した😅
グツグツと煮立ってて、めちゃくちゃ熱そうでしたぁ
実際熱々で『フーフー』言いながら食べ進めて行き
メニューに乗ってた生卵発見😳
きみを崩したら、スープの熱さですぐに火が通り生じゃなくなったぁ🤣
麺の下の方からお肉も出て来ましたよ
弾力のある鶏肉でしたぁ
食べ応えあって美味しかったです
スープも鶏ガラの醤油ベース味で、円やかな甘み？もあってとっても美味しかったです
前回食べた高級ラーメンよりも、
私は鍋焼きラーメンの方が美味しかったぁ
また食べたいなぁっと思ったくらい好きかも
ご馳走様でした😋
🍀🍀🍀