柚子 | 旅館 流憩園(りゅうけいえん)のブログ

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2種類の源泉を持つ、自然に包まれた湯ごもり宿

今年も綺麗な柚子が獲れました。

 一年分の柚子酢を絞って 柚子の丸煮を煮て

今年は柚子酒にも挑戦です。ちなみにうちでお出ししているぽん酢は自家製です。