こんにちわ。自分のミスはすべて「生まれた時代が悪かった」で言い訳するりゅうじです。



今日はなんか寒い・・・と思ったら事務所のエアコン壊れてる!


直るまでの間電気ストーブ借りることができたので、何とか仕事はできる。


温かいモノでも食べたいなぁと言うことでこちらへ


唐朝食府  新宿区新宿3-11-11 7F


唐朝食府

2月6日にオープンしたばかりのお店。7階でエレベータを降りると、すぐ店内なので1階の看板を撮ってみた。


ランチメニューは

日替わり(実際には3日替わり)

A牛肉とニンニク炒め\750

B回鍋肉\750

A+Bお得セット\900

刀削麺(マーラー味・鳥汁カレー味・牛肉スープ味)\750

等々15種類くらい。セットはご飯1杯までおかわり無料。


メニューに「自家製 超美味しい」と書かれているので刀削麺をマーラー味で。+130円で半ライスを付けて。


刀削麺は五反田の台湾料理屋さんで何度か食べたけど、あまり馴染みはない。


唐朝食府

刀削麺(マーラー味)、半ライス。結構赤い。


唐朝食府

削るところは見てないが、厚さも形も不ぞろいで疑いようのない自家製。


薄い麺はトゥルトゥルで分厚いのはモチモチ。食感が面白い。


スープは、最初薄いと思ったが、よくかき混ぜるとマシになった。辛味のせいかコクが感じられない。


ベースがトリガラか牛肉かも判別できない(←バカ舌?)


見た目ほど辛くなく、食べ終わる頃まで汗もかかず。


ご飯は残ったスープに投入して食べた。唐辛子が1本沈んでた。


ボリュームは普通。コストパフォーマンスも普通。


赤いところをシャツに飛ばしてしまった!午後人と会うのに・・・


箸から落ちたときの跳ね返りは通常の麺の約5倍(当社比)



今日のスメル


大学生の大が臭え


小学生は生姜臭え