こんにちわ。なんでも歳のせいにしだしたら、それが老化のはじまり。りゅうじです。
火曜日は忙しいことが決定したので月曜ネタ。
建国記念日は休日出勤。14時頃、以前食べそびれたこちらのお店へ。
王ろじ 新宿区新宿3－17－21
大正10年創業。昭和初期豚肉を揚げたものを、当時のご主人が「とんかつ」と名づけたとか。
14時過ぎているというのに店内は満員。ちょうどお金払ってるお客さんが居たので待たずに着席。
メニューは
とんかつセット\1650
エビフライセット\1650
とん丼(カツカレー)\950
とんサンドイッチ\950
ビーフカレー\850
と5種類＋揚物単品や飲み物。セットはご飯お代わりＯＫ
とん丼が有名らしいんだけど、ここは奮発してとんかつセットをチョイス。
先にお茶と王ろじ漬けが登場。10分ほど待ってからメイン登場
とんかつ、豚汁、王ろじ漬け、ご飯。
とんかつはヒレカツを思わせる棒状。揚げ時間が長いのか、他のとんかつ屋さんより色が濃い。
断面は荒めのメンチのような感じ。串をさして揚げているのか中央に穴が。
食感も荒めのメンチって感じ。たぶん豚肉をスゴイ叩いてから丸めてるじゃなかろうか。
従来のとんかつじゃないけど、まあまあ美味い。
王ろじ風と言うだけあって、豚汁が変わってる。
普通の味噌汁に細切りベーコンと玉ねぎをニンニクで炒めたものを投入したって感じ。
ちょっとこげた玉ねぎと炒め油が味噌汁に浮いている。
不味くはないんだけど、化学調味料の入れすぎで舌がしびれる。喉が渇く。
ボリュームは多い方。コストパフォーマンスはイマイチ。
有名店なので1度は食べておかないとって思うけど、1500円以上だして食べるとんかつとは思えなかった。
次はとん丼だな。
今日の突然変異
新型のチョコインフルエンザが発生したため
今年のバレンタインデーは中止となりました。