温泉へ行った帰りに直売店でブドウを買いました。そこの店は個人で営んでいる店です。行くと写メのように粒の大きさ違います。スーパーやデパートでは見栄えが良くないので販売できません。でも、写メを見れば判るように色が良いですよね!粒が小さいほうが甘いです。試食もしました。1千円分購入しました。1千円分と言ってもお店の人が「サービスするね!」と沢山入れてもらいました?大量なのは確かだと思います。スーパーで1千円分ならこの3分の2かこの質なら半分だと思います。
今年はブドウを沢山食べています。俺が住んでいる長野県の北信地方はブドウの産地なので、温泉の中の売店でも地元地区の生産のブドウが売られています。でもそれは見栄えが良くない等出荷出来ないモノを安く売っているのですが、質は良く味は抜群に甘くて美味しいです。要は掘り出し物です。普通、このようなモノは加工用に回ったりすると思います。それが近くや伝手のあるレストランや専門店でスイーツの食材で使われるでしょう。今日買ったこのブドウはスイーツで使うとそのスイーツは美味しいでしょう。
なのでこう言う掘り出し物は産地でないと買えないモノです。