十四代 | 釣肴で今宵も一杯

釣肴で今宵も一杯

ブログの説明を入力します。

あーちゃん、プチプチ潰し大好き


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この日もクッキーの缶に入っていたプチプチをプチプチ…


あーちゃん「あー!!!!」



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プチプチにハート発見!(◎_◎;)!

あるんですね?こんなレア物…



 

レア物といえば…

皆さんは中々手に入らない希少なお酒を入手したらいつ飲みます?

お正月や誕生日?
それとも関係なしに普段の平日?

中々手に入らないようなお酒って勿体なくて開けるタイミングが分からない時ってありませか?
俺も、そういうお酒の開栓のタイミングを悩む人の1人です。


今回、紹介するお酒は随分前に購入して呑むタイミングを考えていたのですが、「そろそろ飲んどいた方がいいじゃない」と思いなんでもない普段の平日に開栓したお酒の紹介です。



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山形県
十四代  七垂二十貫

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十四代に関しては皆さんもうご存知かと思います。

その十四代の最高峰は純米大吟醸の「龍泉」ですが、それに続いて高価なのが、この七垂二十貫、龍月と双虹です。


七垂二十貫とは二十貫のお米から七垂れしか取れないような贅沢な造りと言う意味です。

しかも、この七垂二十貫はリュウイチ大好き愛山で醸されているのも嬉しい限りです爆笑

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愛山らしい甘く綺麗な味わいに、丸みのある優しい旨みの塊がズドンと口いっぱいに広がり、その塊は喉奥まで感じ。
その通り道には甘酸っぱくもありスッキリとした綺麗な余韻が膨らみながら消えていきます。


随所に拘りが…

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機械式瓶にコーティングされたコルク栓



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最高に美味しい一本でした。




アテは特別な物はなく普段と変わらず…



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シャケ

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ホッケ

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豚丼

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マグロ、赤身と中トロ
byオーシャン

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ヒラメ

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コハダ

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鯵の南蛮漬け