なんせ、白を冷やさずに頂くのが
ぴったりな、気がします。
今日は、大好きなワイン
ALIGOTEをあけました。
2～3時間前に冷やして、抜栓してからはクーラーなどで冷さずそのまま
温度による、変化を楽しみます
私はワインはあまりよくわかりませんが、自分が一番美味しかったものや飲み方で楽しみたいと思っています。
ブルゴーニュは、2009年のが美味しいと、主人が選んでくれたのですが、
まず、ふわっと、、、
梅酒の香り。。。
面白い表現だけど、これがぴったり。
とても美味しく頂きました。
最近、Bioワインにも興味を持ち始めて、先日、伊勢丹で色々伺って
一本購入してきました。
そちらも楽しみ～
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