今日のつまみ

昨晩のツマミは魚でした。
会社の人が釣った尾長鯛の刺身とカルパッチョ。






つけダレはおろしポン酢にネギ一味唐辛子です。
カルパッチョはオリーブオイル、お酢、ニンニク、塩胡椒です。美味しかったです。
あともう一つなんとか鯛、？も、もらったので唐揚げにしました。
これも美味しかったです。

あとはいつもの畑のエシャレット、

今日もお酒がすすみました