身が柔らかく切る手間もないのでこれはこれでよいかもしれない。みずみずしくて旨いです！
浅漬けもいいけどやっぱりセロリはそのままが美味しいですね。
あともう一品。
今日は会社の近くのスーパーに行きました、
そこはビールが20円も安いんです。６本買えば１本おまけみたいなもんですよね！
そこのお肉コーナーでは結構マニアックな部位があり
豚ののど軟骨、あと豚ホルモン、これはいわゆる白ですね、
この２つを一緒に炒めました。
まず塩コショウして炒めお酒生姜長ねぎもいれて仕上げにポン酢、一味をかけて完成です。
あー旨い！
今日もお酒がすすむわ！