大根の葉

畑で採れる大根の葉 味噌汁とかお新香もいいけど
甘辛に炒めてみました。

大根の葉は固いので一度軽く茹でてからさつま揚げと炒めてみました、酒、醤油、みりん、だしの素、砂糖。
水分が無くなったらゴマふって完成。
よいつまみでした。