昨日の食事

昨日の朝食は

豚肉としめじをオイスターソースを絡めて

さらに塩と胡椒と、、酒入れたかな？

をごはんにかけて

完成♪

「台湾風朝ご飯」

と命名しました

去年、仕事で台湾に行った時は

朝から牛肉のスープとか出されてたんですけど

これがまた美味しかったんです

台南では牛肉系が多くて、台中では海鮮系を多く頂きました♪

また行きたいワン☆

で、お弁当は・・・テキトーに作り置きを持って行って

晩ご飯は、お袋にもらったシソの葉っぱが大量にあったから

鳥の胸肉を買って来て

それをシソの葉っぱで巻き

天ぷら粉で揚げて

梅肉ドレッシングをかけて

完成♪

和歌山土産の梅肉ドレッシングが合う合う！！

自分で言うのもなんですけど超ウマかった！！

これはハマります☆

お弁当の分にと１０個作ったんですけど・・

えぇ・・・ぺろりでしたよ（笑）