ココア蒸しパン | 日記など書くつもりないが~ ryucca

日記など書くつもりないが~ ryucca-101102_1311~0001.jpg
電子レンジで調理できるという、ニッチン食堂の容器を見てて
この型で蒸しパンを作れんかな、と思い

ボウルに、卵1個と
牛乳と砂糖とサラダ油とココアパウダーを適当に入れて
ついでにプレーンヨーグルトも数さじすくって入れて

ホットケーキミックス100グラムとベーキングパウダーちょい足して混ぜ
油を塗った型に流し入れ、クッキングペーパーでふた代わりに乗せ
様子見ながら電子レンジ2分くらいかけてみたところ

日記など書くつもりないが~ ryucca-101102_1305~0001.jpg

うちの安い電子レンジだからか、膨らみに片寄りができちゃいましたが

日記など書くつもりないが~ ryucca-101102_1306~0001.jpg

ひっくり返すとそこそこの形にはみえます。

でっぱりの厚みを揃えて4つに切ります

日記など書くつもりないが~ ryucca-101102_1319~0001.jpg

それっぽくなった(笑)

この容器、使えるかも