ブログネタ:おでんの具といえば? 参加中玉子とこんにゃくと牛すじ
ですかね(´∀`)
玉子は…元々、玉子が好きだからです。
白身のつるつるっふにふに感と、黄身のまろやかさ
一緒に食べても、別に食べても美味いっ♪
ゆで卵の一段上って感じですね。
こんにゃくは…三角のでも四角でも丸いのでも糸状でも、どれでもいいです。
出汁吸うのか吸わないのか?
味あるんだかないんだか?
例えようのない感じ。
…腸によさそうでいいですね~(*^o^*)
牛すじは…
たいていおでん高価格帯にいるあいつ。
輸入牛があれこれ問題になったあたりから
肉の質と量のクオリティ下がりっぱなしよ…(つДT)
カムバック!昔の牛すじ!
最近は牛すじから大根、ロールキャベツに移行しつつあります。