ね、
ね、
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ね、
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姉さんっっ(((( ;°Д°))))
またもや、事件です
昨日のアクセス数が……
過去最高でした
って、それもそのはず。
山羊座さんにリブログしてもらったので、
一気にアクセス数が増えたのです
さすが、ヤギさん
の力。
の力。感謝感謝🎶
叔母は、完全に置いてけぼりです…
(´□｀｡)明日のアクセス数は、
またいつものショボショボに
戻るんやろうな……
そや
姉さんで思い出した
例の昭和の姉～
この前話してて、またもや
やってくれましたよ！
昭和的な発言
聞く？
もちろん……聞くよね～～
あ、自分でハードル上げてしもた
そんなん言われたら身構えるやんな。
どんな面白い事言うたんか
考えてしまうやんな～
やから、
止めとこ。
明日、不意打ちで話します。
明日話す…言うた時点で不意打ちちゃうけどな
*･゜ﾟ･*::*･'Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)'*:.｡.*･゜ﾟ･*
また……
寝てた……
今日、6月1日。水曜日。
おはようございます。
気を取り戻して、張り切っていきましょう‼︎
それ言うなら、気を取り直して…やろ。( °д°)
取り戻す て…気失っとったんか⁈
ある意味、気 失っとったな。(;°皿°)
昨日は、
フランス菓子のお勉強の日でした❤︎
何を習ったかと言うと(ﾉ´▽｀)ﾉ
.｡.:*☆ ティラミス☆ *:.｡.
一気にムース系に突入です
わたし、
まだタルトしか作った事ないのにぃ～
ジェノワーズ生地？
イタリアンメレンゲ？
……
ハテナ多すぎ……
ハテナ多すぎ……素人感満載の私には
覚えることが沢山ありすぎて
(°Д°；≡°Д°；) アタフタ…
ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ドタバタ
で、何とか……
完成何とか。
マスカルポーネチーズの仕入れの関係上、
いずれ習うであろう私にも
お声がかかった訳で……
練習あるのみ！ …やね
「ジェノワーズって何ですか？」
いい質問ですね～。
気泡を含んだフワフワのカステラみたいな～
「スポンジのことですか？」
その通り‼︎
「イタリアンメレンゲって何ですか？」
またまた、いい質問ですね～。
固く立てたメレンゲに、砂糖を水で煮詰めたシロップを加え殺菌させたもの。主にムースに入れるメレンゲとして使われます。
※諸先輩方、合っておりますでしょうか(*ﾟ.ﾟ;)
「… ふ～～ん。」興味なしか(｀ヘ´#)
いろんな
手順を
踏みました
コニャックがね、コニャックがね
いい仕事してるんです
うん十年前に大ブレイクした
ティラミス
流行りに乗っかって
バレンタインに手作りで渡した
アレは
一体 何やったんやろ……
マスカルポーネなんて使ってないし、
インスタントコーヒー液に
びゃ～っとカステラ浸して
ずしゃずしゃと重ねて……
今思えば、ティラミスちゃうな…
ミスティラや
え～～
ミステイクに掛けてんの？
はたまた、し～す～(寿司)的なノリ？
いづれにしても……
分かりにくっっ┐(￣ヘ￣）┌