
〔ごはん〕
ごはん+昆布佃煮+うめぼし
〔おかず〕
ジャーマンポテト
しめじ卵とじ
油揚げとピーマンのキンピラ
〔トピックス〕
キンピラ(金平)ってなんだろう?
調べてみると、昔話の金太郎のモデルといわれる坂田金時という人の架空の息子が浄瑠璃の中で出て来るそう(まあルパン3世のようなものか?)で、その名前が‘金平’というらしい。
強くて丈夫な設定だったらしく、それで食べると精がつく上、固くて強そうなゴボウを使った料理をキンピラと呼ぶようになったらしいです。
今で言うと、テレビのヒーローものの名前が、料理名になったってとこか。

それよりも金太郎にモデルがいたってことに、ちょっとトリビア。