今日のお弁当 20050908 はれ

〔ごはん〕
玄米ごはん＋梅干＋たくあん
〔おかず〕
鶏チャーシュー風
こんにゃくピリから
谷中生姜味噌漬け
胡瓜とセロリの浅漬け

〔コメント〕
【鶏チャーシュー風】
鶏肉の余分な脂、筋をとって、切り開きます。
くるっと丸めて、タコ糸で縛ります。
生姜と塩を入れた湯で茹でます。
20分ほどで、火を止めてそのまま冷まします。
これだけ！
あとは、たれは醤油、酒、酢を煮た立てせ、かたくりでとろみを付けたもの。
簡単おいしい！
明日は、お弁当はオヤスミ♪<(゜ー^)ノ^*・'゜☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆