今日のお弁当 20050810 晴れ

〔ごはん〕
玄米ご飯＋ゆかり＋しば漬け
〔おかず〕
ほうれん草入り卵焼き
ハムとアスパラ炒め
ゴーヤとみょうがの甘酢漬け

〔コメント〕
体調がすぐれなかったのと、忙しかったのとでできていませんでしたが、久しぶりのお弁当です。
卵焼きにはちょびっとマヨネーズを入れるとふんわり仕上がるらしい（さっちゃん談）。
今日はマヨネーズがなかったので、サラダ油を少しだけ入れてみた。
結構上手にできました。
にしてもゴーヤはニゲーぜ。