干し大根 TRYしてみました | チバ犬ハルの日記

チバ犬ハルの日記

先住犬RYUとハナの思い出&適当な家庭菜園の日々など綴ります

抜いてきたままの 大根を玄関に置いておいたら

 寒さにやられたらしく 少しフニャっとなってしまったので

新聞で蒔いておけばよかったか となったが

この際 皮をむいて2~3日天日干しにして 漬物にすることに

俺が切るからと言った手前 やってみたが

拍子切りっで・・・・・どのくらいの大きさか よく分かんないなあ

目標とする かつや のはりはり漬けより大きく切ってしまったか?

 

カアチンが洗濯を干すとき 晴れ日に当たる場所に出してくれて

夕方 取り込んでくれている

近々に適当に調味液作って漬けてみよう o(^▽^)o

 

 

 

カラーンという音がゲージの方から聞こえ 水の容器が転がっている

この水入れになったのは 空き瓶に はまるサイズで小さめですが

飲む位置が高くなり のみやすそうなのと 直ぐに洗えて

ゴミなどのチェックもしやすいので カアチンがセットしました

ところが 誰かさんは水がなくなると けり倒して催促します

今朝は余程 喉が渇いていたのか汲んで持っていくと

滅多に入らなくなった ハウス内で飲んでいます

 

 

畑 行くけど~  

 

 

 

 

サトイモ終了しました 残り苗3本でしたが 

そのうち元肥(畑の四隅に埋めた)に 鶏糞を入れた場所に近い 1本には

大きめの子芋が付いていたので 次に植えるときの参考にしよう

 

 

 

本日の収穫

固そうに見える 虫穴つきの小松菜ですが 十分食用可OK

 

今日も見ていただいてありがとうございますとびだすうさぎ2