【俺の大好きな久留米の餃子5選】002 娘娘 | ryu5papaのブログ

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【俺の大好きな久留米の餃子5選】002 娘娘

娘娘






「久留米B級グルメ」の名物餃子「娘娘」。この店の餃子はモッチリした皮が特徴で、中華の小龍包を小さくしたようなミニサイズ。ソフトに焼かれもちもっちとした食感で、脂もしつこくなくあっさりとして旨い!そのまま食べて美味しいが、餃子のつけダレに、「生のニラ」と「ゴマ」をたっぷり、お好みで「自家製ラー油」を加え、餃子と絡めて食べるのがこの娘娘流だ。