お昼ご飯 | drgoncatのブログ

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みなさんこんにちは!

今日は休みです。

毎日蒸し暑いですねえ。

蒸し暑い中、垣根のつる草取と、柿の摘果をしました。

柿は、自然落下と病虫害ありますがとりあえず順調です。

昨日は、特段お昼の用意がなかったので

パスタにしました。

カルボナーラです。

麺は8分のスパ。

ベーコンを厚切りし 庭のオクラ、オリーブオイルで炒めます。



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オクラの星形が可愛い!

ベーコンは焦げ色を付けて食べた時の味を良くします。



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パスタのたれを加えます。

カルボナーラのたれを1から作るのも、時間的にも材料的にも難しいので既製品を加工しています。


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パスタ8分きっかりでゆで加減味見して たれに投入!!!


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あえていい感じ。


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完成!




猫ワインを添えて おいしく いただきました。

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さて、蒸し暑い季節ですが、庭は爽やかです。

イングリッシュガーデン みたい?

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百合もきれい。

あと少しの命です。

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今日も元気に!