みなさんこんばんは！
昨日と今日は休みです。
自治会の役員交代と清掃活動で、昨日と今日は2日間準備や
取り持ちでした。
住人は清掃活動で役員は懇親会の準備です。
食事は 田楽が中心です。
田楽は 豆腐 サトイモ ねぎです。
焼いた後に味噌をつけます。
味噌は 八丁味噌 砂糖 日本酒 で作ります。
おいしかったですが、前日から豆腐切ったりねぎ切ったり
くし刺ししたりと なかなか手間がかかります。
いつまで続けるのやら。
るり子は元気ですが、まだ孫がいるため
別室暮らしです。
では！