いろいろ見ているうちに夕暮れの素敵な雰囲気になってきました。
レストランで食事をすることに。
レストラン内の庭には竹が配置されベトナムらしいです。
ここは庶民的な店で、
料理は 春巻き、揚げ春巻き、空芯菜炒めです。
生春巻きは、皮が厚めでしっかりした味でした。
基本的には日本で食べる味と同じです。
揚げ春巻きは、思ったより皮が薄いです。
中身は牛肉で実がたっぷり。
少し牛肉のにおいがするので気にする人もいるかもしれません。
ベトナムの３３３ビール。
空芯菜は、シャキシャキしておいしいです。
味付けは、タイと同じなのが不思議。
食事が終わり予約していた古典園芸と舞踏ショウを見に行きます。
レックスホテル ５つつ星です。
ショウはＪＴＢ様ご一行がおりましたが、お客はそれだけ。
古典演芸は、珍しい楽器で興味をひきました。
舞踏は、ベトナムの伝統舞踏を想定していましたが、
どちらかというと普通のショーでした。
ショウ会場をあとにホテルに帰ります。
道路でベトナム美人がお見送りです。
空には月が雲の向こうから幻想的に光を投げかけています。
つづく