１日家の片付けと掃除してました
家具の配置も換えて
部屋の衣替えですかね
綺麗にスッキリすると気持ちが良いですよ
今日は最後のムロアジ料理しました
朝寿司飯炊いて押し寿司に
初めて作ってみます
丁度良さそうなタッパが有ったので
それを利用して機能お酒とだし汁煮付けたムロアジを
タッパに敷きます
上手い具合に収まりましたよ
その上に寿司飯を乗せます
このまま蓋するとご飯が蓋に付いてしまうので
海苔を敷き蓋しました
何か海苔弁当みたいです
蓋して冷蔵庫にい入れて上から重しも乗せて
夕方まで
夕食は押し寿司ですね
作るのも初めてで押し寿司の道具もないので
上手くできるかお楽しみです
置く事１０時間
冷蔵庫から出してみました
タッパにいい感じで収まってますよ
蓋開けたら海苔も綺麗に張り付いてます
海苔敷いて正解ですね
ご飯も崩れにくいし
タッパ取ってもちゃんと押し寿司らしくなってますよ
感激・・・
切ってみます
上手に収まってますね
食べやすいようにしてお皿に盛って
出来上がり
初めてにしては上出来です
味はですか・・・
もちろんおいしゅございます
お寿司握るの上手くないんで
これは良いかも
日本酒が進みそうですね
今日の黄昏はこんな感じでした
秋の黄昏のオレンジ色の空で良い夢見てくださいね
