最近は『幸せメニュー✨』を考案している✨✨
肉じゃがやカレー🍛などの定番メニューに始まり、古き良き日本食に新たな命を与えて、これからの百年後も遺っていくような和食の幸せメニュー✨を創る✨✨✨
たとえば、
『ままかりの味噌汁』
甘く澄んだままかりの香りは、懐かしい母の味✨を思い出す🐉✨✨✨
タマネギと豆腐✨シンプルな具だ✨✨
今夜は、
『豚トロ丼✨』を作る🐉✨✨
やわらかなトロ肉を弱火で煮込み、しめじとタマネギを入れて、卵をとき、黒酢あんを優雅にかけてできあがる✨✨
幸せ✨の丼ぶりだ🐉✨✨✨
豚トロのお出汁が、幸せ✨を感じる✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
旨い✨✨✨