スープカレーってお店で食べると言うイメージ。
作るのも大変そうだし、今まで試したこともありません。
ちょっと前にお友達からお土産でスープカレーの素をいただきました。
今年はグリーンカレーにハマッていたので、存在感が薄かったのですが…。
温かい物が食べたいこの季節。
鶏肉が安く購入出来たこともあり、一念発起して作ってみました。
これがとっても美味しいのです!
ペーストを伸ばす際に鶏ガラスープにしたのでちょっと濃い味になりましたが。
辛いのが苦手な旦那さんも喜んで食べていました。
自宅であの複雑な味が堪能できるのは本当にすごい。
今はお手軽な時代になりましたね~。
4人分なのにどう考えてもその倍の量のスープが作れました。
きっと今夜もスープカレー(笑)
今日はとても寒いので、心から温まれそうです。
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