栗の渋皮煮

先日の栗で渋皮煮を作ってみました(^^)v



栗林では




鬼皮を剥いて重曹水につけ



こんな感じに




まずは亡くなった父に供え、母に味見をしてもらいました(*^_^*)



私も一つ
うん、私的にはまあまあのでき(^^)v



まだ沢山あるので、お世話になっている方に日頃の感謝の思いを込め、届けたいと思います