どかっ!
何かなー!お好み焼きかー!ヾ(@^(∞)^@)ノ
いや、違う。![]()
とんぺい焼きです。(≡^∇^≡)
卵がたくさんありまして、どないしようか迷った挙句、
とんぺい焼きはどう?と助言を頂きました。
いあやー旨かった。
卵を割りほぐし(2人前=4個)
具材は、何でもよいです。(豚バラとかキャベツとかもやしとか・・・)
刻みます。
僕は、シーチキンとキャベツ、トマトを入れました。(サラダやん)
フライパンを熱し、サラダ油(マーガリンやバターでもGOOD)を敷き、
先ほどの卵を入れて、フライパンいっぱいに広げて、半熟程度まで中火で熱します。
あとは、刻んでおいた具を卵の半分の面積分に入れ、残った半分を折り曲げたら、
できあがり。
お好みで、とろ~りソ~スとマヨで、
さ、さ、どぞ。
