群馬県の出張パート3です。
 下仁田町は人が住んでる所には、ほぼ下仁田葱かコンニャク芋が栽培されています。下仁田葱の路上販売も多く見られ、相場は300~500円でした。それが高いか安いかは判断できませんが、おそらく観光料金だと思います。
 5年以上前に、前橋の仕事の後に一杯やったとき、焼き鳥屋で食べた「ねぎ焼き」が下仁田葱を使っていたと思います。竹串を刺した葱を黒くなるまで焼いて、焦げた所を皮をむくように食べました。この食べ方は、太くて肉厚な下仁田葱だからこそ、だと思います。

 さて、明日の夕方過ぎに、再び下仁田に向けて出発します。正味2日間ミッチリと現場で、今週末は連休の予定です。その前に、発症からほぼ1年なので、明日はMRAとMRIの検査です。結果は、12月の中旬くらいに、外来検診の時に聞きに行く予定です。

 「1年過ぎるのが早すぎる!」

下仁田ネギ