とうとう、夏休み到来
この時期が1年でもっとも辛い💦
夏休みの学童の1日は長い❗️
7:30(早朝保育)から19:00まで‼️
実に11時間30分
この時間帯を2グループ(午前組・午後組)、
つまり普段の人手をふたつに分け
半分の人数で業務をこなす訳です
実に仕事量、2倍
給料、かわらん
疲労感、半端ない
ま、お子たちの中には10時間以上
預けられてる強者もいるのだが・・・
←親が遠くに勤めてるんやろね
そんなんで、地獄の始まりです(*´Д｀*)
ちな、学童に持っていく弁当を
冷やし中華(始めました)にしてみました
せめてもの、気分転換
麺を食べやすくするため、ひと口サイズに
くるくる巻き巻き
癒しの空間❤️【家庭菜園】
新たに、イチヂク(ドーフィン)と梅(甲州小梅)を
お仲間に(*´ｰ`*人*´ｰ`*)💕
早くデカい鉢に入れ替えてあげなくては
イチヂクは前から予定してたんだけど
梅は予定外だったの
ほんとは木苺を植えたかった、苗木がなかった
でも、
梅は寒い季節に花が咲いて、心が和むかなと
ま、実がなるまでどちらも
2年以上かかりますが
育てた大葉で作った
ビール🍻にあう絶品おつまみ紹介❤️
【材料】
●米粉(適量)
●ちくわ(3,4本)
●さけるチーズ(1本)
●大葉(適量)
●塩(お好み)
●揚げ油(1cmくらいの深さに)
①さけるチーズを3等分もしくは4等分に
②竹輪の片側だけに、切れ目をいれ
大葉を巻いたさけるチーズをいれます
③竹輪を2等分(好みで)にきり
水でといた米粉の中へ
ちなみに、米粉はカラッと感だしたいから
割と濃くとくと良いよ
④少なめの油で③をあげます
しっかり揚げると、よりサクサク
⑤お皿に持っていただきます🙏🏼
塩はこのときふってもいいし、米粉のときでも可中は、チーズ🧀トロリ、
大葉の香りが広がる、サクサクおつまみｻｸ(ง ˙˘˙ )วｻｸ
良かったら、やってみて
簡単‼️だよ
あと、米粉は小麦粉ほど油が汚れないよ