こんにちは～♪
今日はあったかいですねぇ
やっぱり昨日の雨は春を連れてきたんだねぇ^_^
このままどんどんあったかくなって、梅咲いて欲しいですね(^_－)
今日のお昼は
豚大根…
豚肉を出汁＋酒＋砂糖でアクをとりながら火にかける。皮を向いて一口大に切った大根をチン。出汁の中に大根を入れて10～15分ほど煮て味が染みたら完成。
（出汁は大根入れてヒタヒタになるぐらいかな）
ほうれん草のナムル …
茹でほうれん草にカーリックパウダー＋塩＋ごま＋ごま油で和えるだけ
ちくわの天ぷら（きんぴらプラス）…
ちくわにきんぴらゴボウ（昨日の弁当ご参照ください）を詰めて、水溶きの小麦粉絡めて揚げるだけ
高野豆腐…
これは袋に書いてあったままなので、省略w
ちくわの天ぷらって美味しいですよねぇ
讃岐うどん屋さんとか、ついつい頼んじゃう^^;
ごちそうさまでした