やったるで~パスタ屋のおっちゃん!パスタのちょっとしたコツ -4ページ目

やったるで~パスタ屋のおっちゃん!パスタのちょっとしたコツ

パスタ屋開業までのドタバタ奮闘記!料理のちょっとしたポイントを、気まぐれに更新しまっす
質問も大歓迎っす

皆さん、お疲れ様です


つい先日、実家【下関と言う所】に五年ぶりに帰省飛行機


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母一人子一人の家庭で、


小さい頃母親はスナックのママをしながら、悪ガキの自分を厳しく育ててくれました

時には、真っ裸にされ外に出されたり…【べーっだ!恥】



金銭的にはそんなに裕福ではなかったとおもうけど、専門学校にも行かせて貰いました…




そして、就職の時期、

好奇心旺盛の若かりし20歳の時、

【俺、東京行くよ】

の言葉に

【頑張ってこいよ】の一言


きっと、寂しかっただろうな…


そして、都内のコンピューター会社に就職パソコン


一年後には、リストラで今の職業でもあるコックに転職ナイフとフォーク


休みも給料も少なかったんだけど、おもしろかった!ニコニコ


今年で16年目・・・( ̄○ ̄;)




その間に、帰省したのは五年おきに計三回…(^_^;)


実家に到着DASH!


・・・・・・・・・・・・

昔のテキパキしていた

母親はいませんでした…

顔中シワだらけ・・・白髪が多くなり・・・・


歩くのもぎこちなく・・・・


でも、いつも変わらぬ笑顔で手を振って迎えてくれましたしょぼん


急に、なんとも言えぬ感情で涙が・・・・・【ヤバい】と思い・・・我慢して


笑顔ニコニコ


【ただいまにこ


【おかえり】



そして、3日間親子水入らずで、めし食って、肩揉んであげたりして、普通に過ごしました



帰る時、


【また、連休取れたら帰ってくるよ】


【お金かかるけー、そんなに帰って来んでええよ】・・・


自分と同じで、意地っ張りの母親・・・お互いの気持ちはわかってるんです


【わかった、宝くじ当たったらかえってくるよ】


【当たる訳ないやろ!はははっ】


【じゃあ、行くね】


【気をつけて、風邪ひかんようにね】


自分が見えなくなるまで、見送ってくれました。




母親が見えなくなったとたん・・・・・


涙が溢れ・・・


たくさんの想いが溢れ・・・


【早く結婚して欲しいんだろうなー】

【早く孫みたいだろうなー】

【俺は親孝行できてるのかな?】

【今までたくさん心配&苦労させてごめんほろり


あと、面と向かって言えなかったけど・・


【母ちゃん、色々ありがとう好




以上・・・帰省した時のことでした!




ん~~~~年とると、涙もろくていかんなーえー



皆さん、ご両親は大切にしてあげてくださいね!


自分は、女一人で育ててくれた母親のありがたさが、


この歳になってやっとわかりましたニコちゃん


【ババァうっせーんだよおこる

【オヤジ臭~~いし、ウザ~い】


なんて言わずにねかお2



あと、子育てしてるシンママさん達頑張って愛情あげてくださいねマリオはぁと


俺みたいにいい子に育ちますよ(笑)


そのかわり、警察に呼ばれたり、菓子折りをたくさん配ってましたが・・苦笑




まぁ、結局何をこのブログで言いたかったと言うと・・・???


何だろ・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・ひらめき電球



【1日1日を大切にして、頑張りましょう】ということですふふ~ん


いつまで生きてられるか、誰もわかりません!


不慮の事故何かもあります。


先にある失敗を恐れないで、まずは1歩踏み出しましょう!


まだ見ぬ不安や失敗を想像して、暗~い顔ガーンになってませんか?


想像するより、行動しちゃいましょうよ!笑顔でニコニコ


人生一度きりだし、



失敗してからどうするか考えましょう!


何とかなるものですアップ


もし、ダメージ受けたら受けたで、トコトン落ちていいと思います!


しかし、逃げちゃダメっすよ・・・お酒や薬なんかに・・・


きっと、時間といい出逢いが解決してくれますパンダ ラビュ








では、そこいらの説教オヤジになってしまいましたが、


また、美味しそうなブログ更新しますねドクロ







あっ、マヨネーズ豆板醤orテンメンジャンっておいしいっすよ!

(豆板醤の時はちょっぴり砂糖で甘みを足します)


マグロなんかの赤身のお魚にポン酢かけて、上にササッとかけたら


まあまあイケますよ!奥さん


ではまたっすチョキ


ペタしてね




皆さん

お疲れやまです



今、終電に揺られつつ、
睡魔に蝕まれながら
携帯落としてみたり~の
【ビクッドンッ】としてみたりなんかで
更新しております


ちょっと前に
美味しいと噂の中目黒のイタリアン
カ○○○ナカナ○ッ○

に行って参りましたナイフとフォークDASH!



前菜盛り合わせです
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○ウナギの冷製
○ナスとウニ
○ゴルゴンゾーラのムース
○和牛タルタル
○オクラとサンマ
○サルエビ!?のフリット


パスタ①

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アワビ&サザエのトロフィエ ジェノヴァ和え


パスタ②

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サルシッチャ【生ソーセージ】とサマートリュフのスパゲッティーニ


魚座

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タチウオのポテト巻き




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鶏肉のロースト
ポルチーニソース

デザートは撮るの忘れちゃいました

是非行ってみて下さい
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おはようございます�

今は通勤中電車DASH! 浅草通過DASH!

今日は朝四時まで仕事です�…

老体にムチ打って頑張りますよあせる

写メは卵よか小さいキュウリなんです�
ビックリ�

その下は生で食べるカボチャ
【コリンキー】
いいます!

いつか食べてみて下さいね�

皆さん、お疲れ様です

今日の台風どうでした

僕はヤバかったっす

通勤四時間…ありえへん(T_T)

津田沼で30分…
船橋で30分…

暴風の為に、江戸川渡れないし…

まぁ、仕方ないっす(^-^)/


話はぶっ飛びますが…

皆さん、赤ワインこぼした事ありませんか!?

なかなか取れない
あのポリフェノールカクテルグラス

僕もよくこぼしますショック!


そんな時は、
炭酸水

ウォッカ

ききます

まずはこぼれた赤ワインを
ティッシュで吸い取り

炭酸水かウォッカを含ませたおしぼりで、
上から
【トントントーンッ】
と、サブちゃんばりに叩きましょう(^-^)/【古っ】




これから、年末に向け
飲み会カクテルグラスが増える季節!
ガシャーンドンッ
って音が聞こえたら

まずは
『クラブソーダ一杯』
または
『ウォッカをワンショット』
と叫びましょうにひひ

あなたの好感度アップ
お目当ての人をオトせるかも!?