アジの開き・・☆

何だか久しぶりに食べるような気がします

家では焼き魚を焼かないのですが外食はまだ抵抗もあって・・久しぶりに焼いてみました

2枚入りだったので一気に焼いて食べちゃいます

このグリルパンで蓋をして焼けば開きは返さなくてもキレイにふっくら焼けます