柿ジャム・・☆今朝いただいた柿を使用して作ってみましたぁ皮を剥いたら、中身はきれいでしたので1個は普通に食べましたぁ柿、砂糖、レモン汁を入れて煮込み仕上げに蜂蜜を入れて出来上がり~お鍋いっぱいでしたが、1/3ぐらいになるぐらいまで煮込みましたぁ小さいの2個は、お裾分けします