カリフラワーのスープ・・☆

今日は、カリフラワーのスープを作ってみましたぁ～(*^^*)



簡単に出来ます



玉ねぎをバターで炒めます

水、コンソメ、カリフラワーを入れて柔らかくなるまで煮込みます



柔らかくなったらハンドブレーダーでミキシング



クリーミーになったら牛乳を入れて煮込むだけです

お好みで塩、胡椒で味を整えますが、私は、飲む時にフレーバー胡椒を振りかけています



メインのお野菜を変えるだけで、いろいろなスープが作れちゃいます