煮豚・・☆

お友達がよく作っているので・・私も初挑戦してみました

お友達のレシピは塩を揉み込んで熟成させてから煮るらしく

今回は、適当に作ってみました～

とりあえず、ネギ・ニンニク・生姜を入れて煮込んでから～

味付けして卵も一緒にル･クルーゼの鍋で１時間煮込みました

とっても軟らかくてジューシー美味しく出来ましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ