酒とウコン（まじで効く！）かって家に到着したら、なんとそこには
アマゴが二匹！！
今までアマゴを見たことがない僕は大興奮。デカいし。（20cm,22cm）
しかし！ここで問題が。塩焼きで食べたいけど網が無い。
せっかくのアマゴを揚げ物にするのは・・・とうんうん悩んだ結果、フライパンの中に皿を入れて、ホイルで包んで蒸す事にした。
大成功！！
天ぷらでもかなりイケる！と誰かが言ってたけど、初めて食う川魚はやっぱり塩だけで食べたい。
にしても、アマゴってホント綺麗な魚だよね。楕円の上にちりばめられた赤い点を見てると、うっとりしてしまう。
そして、昨日一番驚いたのがアマゴの見の色。赤いの！鮭みたいだった。
20cmの方はほんのり赤みがかった白身だったから、大きくなると赤くなっていくのかな。
肝心のお味はというと、ホンッとうまかった！！！まじで嬉しかったなぁ。
携帯でとった画像ってどうやって取り込むんだったっけ？
UPできたらいいんだけど
あ、ちなみに題名の新記録は一週間の飲み会回数の事。
PS できた！
