米飴の餅

昨日は、関東方面　台風の影響でだいぶ荒れ模様だったみたいですね。

今日は、せっかくの日曜日なのに昼から雨が降ってきました。

皆さんのところはいかがですか？

休みの日、ゆっくりのんびり　甘いものでもどうぞ

先代が、50年前、熊本で覚えてきた朝鮮飴を販売していましたが、

20年前に求肥餅との中間の柔らかさに作りなおしたものです。

朝鮮飴のときは、麦芽飴を使っていましたが、このお餅には米飴を使用しています。

赤いお餅は、梅肉を入れています。