新巻鮭最高～☆(*^o^*)

先日、我が家にお歳暮で新巻鮭が届いたでありますっ！

いや～、壮観でありますw(゜o゜)w

しかし問題は、コレをいかに処理するか…オイラも挑みたかった所ですが、余裕が無かったため、ママンが下ろした訳です。

頭を落として、身をさばいて、すじこを取り出しました～。

すじこは、そのまま醤油漬けにして保存。いくらの完成♪

いやぁ、よくもこんな大物を処理できるなぁ…改めて母をリスペクト☆

そして夕飯は石狩鍋といくら丼(･∀･)♪

鍋の写真撮り損ねた…いきなりがっついて食べてしまったもので★(´∀｀A；

どっちも、届いてからその日の内にさばいたから、新鮮で美味しい～(゜□゜；)ｳﾏｰｰｯ!!

いくら丼とかヤバイよ…濃厚で、卵かけ御飯食べている錯角に陥ったでござる★

思わずお替り(笑)

てかいくら丼をお替りって贅沢～☆(*´Д｀)

う～ん、本当に幸せでござった♪

これからは鍋の季節。色々な鍋が食べたいなぁ～(-_☆)

豆乳鍋とか気になるっ(･∀･)♪