今日の晩御飯はハンバーグにしました
美ぷマンちゃんのブログでハンバーグのつなぎをパン粉の代わりに
高野豆腐を使うことをブログで紹介していて気になって作ってみました
画像に載せるほど綺麗でもないし形もまばらですが・・・一応
でも味はとっても美味しく出来ました
高野豆腐はとっても栄養があるし、リピート決定です
いつもは人参、玉葱、まいたけ、えのきなど、ある野菜をみじん切りにして入れちゃいます。
それと豆腐をミンチと同量入れます。ふわっとして美味しく出来ます
今回はパン粉も少し加えましたが、つなぎをほとんど高野豆腐にしたので栄養満点
おちびちゃんも沢山食べてくれました
ありがとう美ぷマンちゃん
最近の夕日は綺麗です
今の季節の夕日好きだなぁ
空がどんどんいろんな色に染められていってとっても神秘的
