パン教室

今日は

カントリークッペとチーズベーコンクッペ　でした

菓子パンとは違って、粘りの少ない中力粉をつかっています。

フランスパンより少しやわらかい仕上がりです

レンガをガスオーブンで熱してそこに水をかけて蒸気焼成

ジューと言う音とともに蒸気が上がりパリッとした仕上がりに

いつもながらとっても美味しかったです

後はお楽しみで、生チョコを作りました

とっても美味

みなさん、バレンタインは用意しましたか

今年は、この生チョコを作ってみたいと思ってます