毎日暑くて、バテていませんか?


暑くて、何も食べたくないって言いたいですよね^^;


今日は、梅ドレッシングでさっぱり。。。冷しゃぶでもいかがですか?


梅ドレッシング


梅。。。。。大2(スプーンなどで潰して)

山葵。。。。小2

醤油。。。。大3

酢。。。。。大2

オリーブ油。。大2


さあ、このドレッシングで冷しゃぶかサラダに使ってさっぱり


      お召し上がり下さい (。≖‿≖)ニタァ♥


バテ防止にも良いかも。。。。

今日は、豆腐ハンバーグが食べたい(´0ノ`*)


木綿豆腐。。。1丁

玉ねぎ。。。。大1個

人参。。。。。1/2

ピーマン。。。1

しめじ。。。お好みで

パン粉。。。70g

サラダ油。。。大さじ1


1.耐熱容器にペーパーを敷き豆腐を巻いてラップ(600wで5分)

2.その間に、玉葱・人参・ピーマンしめじをみじん切り

   飴色になるまで炒める

3.1と2をパン粉を混ぜて、4等分してから焼きに入る


ソースは、お好みで大根おろしにポン酢で和風がいいかも

。。。。。。 (。≖‿≖)ニタァ♥。。。。。。


暑いからねぇ~

ヘルシーでさっぱり和風で。。。。



簡単レシピⅡ


まだ、豚が残っているので。。。

今日は、豚のスライスで好きな具材を巻きましょう

(ほうれんそう・人参・ベーコン・しめじ。。。)

巻いたら、つまようじで崩れないように刺して

バターで炒めて、醤油ベースのタレでOK


バター炒め中に、コーンがあれば一緒に炒めて色合いにバターコーンも添えて


お野菜が、少ないと思いますので。。。

簡単にサラダを。。。


ナイロン袋に、切った野菜を入れて

まず、粉チーズ投入。。。少し大目に。。。

仕上げは、寿司酢を入れてから

子供さんたちに。。。。シャカシャカ降ってもらって下さい約1分目安



明日は。。。お豆腐料理でも考えます

`;:゙;`;・(≧ε≦ )ぶっwww