今日大量収穫したさつまいも。
帰りには公園によったりしたので
なんだかとっても疲れました。
夕ご飯はパパも仕事でいないので、
お弁当の残りととりたてのお芋ちゃん。
まずは、さつまいもとネギのお味噌汁と、素揚げしたお芋に塩バターをからめていただきました。
この塩バターは長男に好評で、大学芋より甘くなくしょっぱいっていうのがよかったのかも。
そして金曜日は長男のお芋掘り…
お芋がどっちかというとおよびでない兄弟。。
どうやっておいしくいただくか、
さてさて、しばらくはレシピとにらめっこの日々になりそうです。