お芋掘リベンジ

先週は雨天のため今日はリベンジでのお芋掘。

天気にも恵まれ、たくさんのお芋を
持って帰ってきて
とても楽しかったようです。

早速食べたがるので
シンプルに焼き芋を作りました。

待ちきれない小坊主がうるさいので
レンジでチンしてからオーブンで少し焼きました。

ホントはじっくりじーっくりオーブンで焼くと
甘みも増しておいしいのだよね。。。

あと、とれたてよりも、日にちを置いた方が
でんぷんが増えて甘みが増すのだよね？たしか…

まあでも、りゅうががんばってとってきたし
素朴な味わいがなんとも美味♪でしたわよ。