採れたて ・・・

家庭菜園で「ミョウガ」「生姜」「サンチュ」「三つ葉」「かいわれ」

「きゅうり」「トマト」 など・・を作っている。

写真は 「 ミョウガ 」 の葉

裏庭に2か所くらいの場所に植えてある。

茎の根本あたりを見るとたくさんの「ミョウガ」の芽が出ている。

今年も豊作でたくさん実っている。

採れたての「ミョウガ」を素麺の薬味や天ぷらにして食べる。

とても新鮮でオーガニックなので安心して食べる事が出来る。

この季節の贅沢な産物である 『 ミョウガ 』

そして ・・・ もう一つ。

これは 「 生姜 」 の葉。

生姜の種イモを近くのホームセンターで買って来たのを

10個ばかり埋めておいたら、しっかりと芽が出て育っている。

お味噌を付け食べてみた。

柔らかく、そして水々しくて美味しい。

家庭菜園ならではの 「 無農薬栽培 」

安全な野菜を食べられるのは本当に 『 贅沢 』 なことだ。

今は「きゅうり」と「ミニトマト」の花が咲いている。

今から収穫が楽しみだ。