中休みで…宮崎グルメ先日、取材で伺った~宮崎市わ橘通裏道にある『パパのカレー家さん』もちろん、カレー専門店。一番人気わ「焼きカレー」。タップリのチーズにピリ辛カレー、半熟の温玉が絶妙!中村牧場の牛乳も付きます。あっ!コールスローサラダもね。しかし、今日食べさせてもらったのわ、パパが特別に作ってくれた『しいたけ丼』炊きたてのツヤツヤご飯に大根葉、紅生姜おのせる。手のひらよりも大きなしいたけおカット。バターと塩コショウ、お酒、醤油で炒めたものお豪快にトッピング。洋ナシと卵のスープのセットなり。肉厚のしいたけがたまらんボリュームでした。ありがとう~パパ☆