中休みで…宮崎グルメ

先日、取材で伺った～

宮崎市わ橘通裏道にある

『パパのカレー家さん』

もちろん、カレー専門店。

一番人気わ「焼きカレー」。

タップリのチーズにピリ辛カレー、半熟の温玉が絶妙！

中村牧場の牛乳も付きます。

あっ！コールスローサラダもね。

しかし、今日食べさせてもらったのわ、パパが特別に作ってくれた

『しいたけ丼』








炊きたてのツヤツヤご飯に大根葉、紅生姜おのせる。

手のひらよりも大きなしいたけおカット。バターと塩コショウ、お酒、醤油で炒めたものお豪快にトッピング。

洋ナシと卵のスープのセットなり。

肉厚のしいたけがたまらんボリュームでした。

ありがとう～パパ☆