これなら失敗いらずっ!
久々のアメブロだなぁ~と・・・気づけば、もう週の終わり。
最近、日が経つのがとても早いです。。
朝から、すごい雨と雷で起こされて
仕事に行くより早く起きてしまいました・・・
テレビでは、竜巻注意報が発表されまくってて
何事も起きぬ1日になればいいな・・・。
こないだの3連休。
東京から弟が帰ってきていて
2日しかこっちに居てられなく、1度会ったきりで帰られました。
「オレもはよ、結婚しゃんとあかんな・・・」
などと家族みんな、驚かせて
まあ、相手なぞいないのですがw
3連休は、掃除とお昼寝で終わりました・・・
とても勿体無いお休みを過ごしたけれど
最終のお休みは、あたしはほとんど寝てたけれど(昼から6時間も!)
久しぶりに旦那とゆーーっくりまーーったり過ごせて
充実したお休みでした。
時間もあったので、
ずっと食品棚にあった発酵いらずのミックス粉のパンを作ってました。
SHOWAの まるめて焼くだけもちもちパンミックス
あたし、どうもパンは苦手らしく
どう頑張っても発酵がうまくいかず
ふくらまないし、焼きあがってもカチカチ・・・
パン食派の我が家では、とても悲しい末路になるのですが
流石に、ミックス粉だと成功!(笑
これでも、失敗したらもうダメぽ
と言いながら、説明文を読まず勘違いして分量間違えてたけど・・
チーズ風味で、そのままでもいいかな?と思ったけど
白ゴマを混ぜ込み、ソーセージ巻いてみました。
もちもちでとても美味しかったですよ~
昨日、母からくるみを貰ったので
これでまた何か作ってみようかと思います。
・・・ホットケーキミックスがあまってたっけ